锅碗瓢盆的碰撞声交织成欢快的乐章，油盐酱醋的香气弥漫在活动现场。近日，山西沁县农商银行烹饪俱乐部 “品人间烟火，聚团队力量” 主题活动热闹开启，平日里在岗位上严谨干练的员工们，纷纷系上围裙，化身为创意满满的 “大厨”，在烹饪的世界里大展身手，用美食凝聚团队力量。

活动现场，两道特色菜品的制作成为了焦点。首先登场的是香辣鸡块，选用的是农户散养的公鸡，这样的食材经过时间的沉淀，肉质紧实有嚼劲，风味也更加浓郁。搭配上土豆和鲜红的小米辣，让人对这道菜的香辣口感充满期待。

“切鸡腿要顺着纹理，这样吃起来才不柴。” 有经验的员工主动分享技巧，有人负责处理鸡腿，将其剁成大小均匀的块；有人专注地给土豆去皮、切块；还有人仔细地清洗、切配各种辣椒。大家分工协作，默契十足，原本陌生的烹饪步骤，在团队的配合下变得顺畅起来。当热油下锅，鸡腿块在锅中滋滋作响，散发出诱人的肉香，随后加入各种辣椒翻炒，香辣味瞬间扑鼻而来，再放入土豆块焖煮，让土豆充分吸收肉香和辣味，整个过程充满了烟火气。

另一道备受期待的菜品是蒜蓉粉丝虾。新鲜的大虾个个饱满，娃娃菜洁白鲜嫩，粉丝晶莹剔透，金针菇纤细柔软，再配上特制的蒜蓉酱，食材的丰富搭配让人眼前一亮。处理大虾时，大家小心翼翼地开背、去虾线，确保口感的鲜嫩；泡发好的粉丝被整齐地铺在盘底，娃娃菜和金针菇错落有致地摆放其上，大虾则一个个昂首挺胸地 “站” 在食材之上，仿佛在等待一场美味的蜕变。淋上特制的蒜蓉酱，放入蒸锅，不一会儿，蒜香与虾的鲜甜便弥漫开来，让人垂涎欲滴。

在整个活动过程中，该行员工们不仅学习了做菜的技巧，更在协作中增进了彼此的了解和信任。大家互相帮忙递调料、分享烹饪心得，时不时传来阵阵欢声笑语。当一道道色香味俱全的菜品端上桌时，每个人的脸上都洋溢着自豪和喜悦。大家围坐在一起，品尝着自己亲手制作的美食，畅谈工作和生活中的趣事，浓浓的团队情谊在美食的催化下愈发深厚。

此次 “品人间烟火，聚团队力量” 烹饪主题活动，不仅让该行员工们在忙碌的工作之余放松了身心，体验了烹饪的乐趣，更重要的是增强了团队的凝聚力和向心力。相信在未来的工作中，沁县农商银行的员工们将以更加饱满的热情和团结协作的精神，为农商行的发展贡献更多的力量！

【责任编辑：曹鑫海】